Праздник «Катык байрамы» начался с торжественной встречи почетных гостей во главе с и.о. министра культуры РБ Аминой Шафиковой и заместителем министра ЖКХ РБ Арсланбеком Хайдаровым у входа в Парк Победы. Гостей доставили к месту проведения на ретро-автомобилях 50-х годов и традиционной телеге.
92-летняя Найфа Мансурова, свидетель тех событий, поделилась воспоминаниями о том, как в детстве вместе с матерью продавала кислое молоко в Уфе, рассказывая о незабываемых впечатлениях и трудностях.
Праздник открылся театрализованным шоу «Ангелы с коромыслами», а для гостей была подготовлена гастрономическая выставка с катыком и другими угощениями. С представлением своих национальных подворий выступили регионы республики, а кульминацией стало награждение лучших участников конкурса.