В Башкирии открылся цех по производству мягких сыров

"Пять лет назад мы начали этот масштабный проект. Сегодня я выражаю особую благодарность зарубежным инвесторам, принявшим решение о сотрудничестве в благоприятное время. Вместе мы преодолели трудности, вызванные санкциями. Я надеюсь, что предприятие продолжит свое развитие. Благодарю Министерство сельского хозяйства республики, управленческую команду района и работников предприятия. Надеюсь на комфортные условия труда и обеспечение всей страны, всей Республики Башкортостан лучшими сырами," – подчеркнул Радий Хабиров.

В рамках мероприятия он вручил государственные награды, ознакомился с производственными линиями и продегустировал новую продукцию.

"Это значительное достижение нашей перерабатывающей промышленности, уникальный продукт, созданный благодаря иностранным инвестициям и технологиям. Это позволяет нам производить уникальные мягкие сыры в промышленных масштабах. Мы прошли через ковид, санкции и проблемы с поставками оборудования, но благодаря слаженной работе все удалось преодолеть. Скоро потребители увидят эту продукцию на прилавках, и я уверен, она будет востребована," – заявил Радий Хабиров в общении с журналистами.

Предприятие, начавшее свою историю 90 лет назад с небольшого завода, сегодня вносит значительный вклад в продовольственную безопасность региона. Ежегодный объем производства составляет более 16 тысяч тонн сыров и 1,5 тысячи тонн масла.

"Белебеевский" входит в число пяти ведущих российских брендов полутвердых сыров, а его продукция пользуется спросом по всей стране. Модернизация и инвестиции позволили комбинату перерабатывать четверть товарного молока республики и производить 99% всего объема сыров в регионе.