+22 °С
Дождь
Новости
30 Июля 2022, 07:30
В рамках фестиваля "Башкорт аты" в Баймакском районе выберут лучших кумысоделов
Сегодня, 30 июля, в Баймакском районе проходит заключительный день работы фестиваля башкирский лошади «Башкорт аты». В рамках фестиваля состоится 16-й республиканский конкурс кумысоделов. Об этом сообщается на сайте районной газеты "Баймакский вестник".
В рамках фестиваля "Башкорт аты" в Баймакском районе выберут лучших кумысоделов
В конкурсе принимают участие 18 кумысоделов из Баймакского, Белорецкого, Альшеевского, Давлекановского, Ермекеевского и других районов.
Министр сельского хозяйства Республики Башкортостан Ильшат Фазрахманов отметил, что фестиваль, где лошади башкирской породы в центре внимания, проводится в республике впервые. Отрадно, что поголовье лошадей этой породы возрастает. Он подчеркнул, что в рамках фестиваля "Башкорт аты" можно попробовать все виды башкирского кумыса, сравнить, приобрести. Развитие кумысоделия пойдёт на пользу для развития АПК республики.
Вкус башкирского кумыса оценил и.о. министра сельского хозяйства Республики Калмыкии Тимур Гаваев. Он отметил, что в Башкирии богатая природа, хорошо развито сельское хозяйство.
Среди представителей КФХ, представивших свою продукцию на конкурсе, Сания Нигматуллина из Давлекановского района и Ильяс Хибатов из Абзелиловского района. Нигматуллины в хозяйстве содержат 92 кобылы, которые дают в день 200-250 литров молока. В семье Хибатовых кумыс делают уже несколько поколений. В дальнейшем они планируют расширяться и заняться производством деликатесов из конины.
Источник:"Баймакский вестник"
