Профессия со вкусом

Повар - очень ответственная работа. Ежедневно вкусно и разнообразно кормить завтраком, обедом и полдником более сотни детей – это настоящее искусство.
Ильмира Салаватовна Гималетдинова работает поваром в Павловской школе более десяти лет. Каждое блюдо она готовит с любовью, вкладывая в него частичку своей души.
- Ученики нашей школы с удовольствием едят картофельное пюре, борщ, гуляш, котлеты, макароны, булочки… Часто просят добавки, - говорит Ильмира Гималетдинова. – В приготовлении каждого блюда соблюдаем рецептуру, сохраняем пользу питания.
По словам Ильмиры Салаватовны, сварить маленькую кастрюлю супа не представляет сложности для любой хозяйки, а в большой кастрюле, на сотню порций, да так чтоб было вкусно – это не каждому по плечу. Она признается, что всеми навыками, которыми она владеет сейчас, она обязана коллективу, в который пришла работать.
Рабочий день школьного повара начинается очень рано, целый день она у плиты – варит, печет, запекает. Ближе к вечеру, закончив ежедневную уборку на рабочем месте, Ильмира Салаватовна отправляется домой, где ее с нетерпением ждут двое любящих сыновей Рустам и Рузель, которым она приготовит блюда с той же любовью и нежностью.