Разиф Гарифович Агзамов, хозяин кафе, отличается открытостью и коммуникабельностью. Он родом из Караидельского района, вырос в многодетной семье. После окончания школы учился в строительном техникуме. А свою военную службу провел в одном из подразделений комитета государственной безопасности СССР. Как опытный сварщик участвовал в строительстве нескольких отечественных атомных электростанций.
В 1998 году семья Агзамовых переехала в село Красная Горка. Здесь Разиф Гарифович приобрел пилораму и начал заниматься деревообработкой. В свободное время увлекается пчеловодством.
Уже находясь на пенсии, Разиф Гарифович смог реализовать свою мечту, которую вынашивал долгое время. Теперь он является хозяином кафе. Его главная опора - супруга Римма Адиповна. Каждую работу они выполняют вместе.
– Наши блюда готовятся только из халяльных продуктов. Мама была образованным человеком, мы росли на знаниях и понимании того, что мусульманину разрешено и запрещено, - говорит предприниматель.
Кафе «Казан», оснащенное самым современным оборудованием, рассчитано на одновременное посещение 50 посетителей. Блюда готовятся в котле на дровяных печах (отсюда и название кафе). Также в продаже представлены национальные блюда, такие как мясной бэлеш, губадия, учпочмак и другие.
Агзамовы - семья предпринимателей. Например, родной сестрой Разифа Гарифовича является владелица пекарни «Павловский хлеб» Дилара Фарбаева. Кстати, продукты этого кулинарного цеха будут продаваться и в открывшемся кафе. Родной брат Разифа Гарифовича Ямиль обеспечивает жителей Нуримановского района профнастилом.
Предприимчивость передается по крови, по наследству. Не меньшее влияние на формирование личности оказывает и семейное воспитание. Решительность, трудолюбие, энтузиазм, дальновидность украшают успешного предпринимателя.
Фото из архива администрации района.