

В ходе проверки выявлены нарушения федерального законодательства в деятельности организации, оказывающей услуги по обеспечению горячим питанием учащихся школ Нуримановского района Республики Башкортостан.
Установлено, что в образовательных учреждениях в нарушение санитарно-эпидемиологических требований в пищеблоках не соблюдается контроль за температурным режимом и условиями хранения продукции, его качества и маркировки, отбор суточной пробы от каждой партии приготовленной пищевой продукции не производился, столы, на которых производится обработка продуктов, не предназначены для таких целей, в школьных столовых допускается использование посуды с дефектами, а именно тарелок с отколотыми краями.
В этой связи, прокуратурой района в адрес директора организации, оказывающей услуги по обеспечению горячим питанием, внесено представление об устранении нарушений требований федерального законодательства, по результатам рассмотрения которого 4 должностных лица привлечены к дисциплинарной ответственности.
Устранение нарушений закона находится на контроле прокуратуры района.