Пасека стала семейным делом

В семье Ильмара Сафарова из д.Сарвы пчеловодством увлекается не одно поколение.

Фанис Закирович – основатель династии – отец Ильмара Сафарова. Пчеловодством занимался с малых лет. В юности он работал на колхозной пасеке в Кушнаренково, где доводилось ухаживать за 220 пчелосемьями.

Около тридцати лет назад семья Сафаровых переехала в Сарву. И здесь пчеловод не прекратил свое дело.

- Ведь если серьезно увлечься пчеловодством, потом уже не остановиться, – считает Фанис Закирович.

Любовь к пчелам передавалась из поколения в поколение. Это занятие пришлось по нраву и сыну Ильмару. Однако самые лучшие качества в династии пчеловодов перенял Ильнур – внук Фаниса Закировича. Ему сейчас 16 лет. К пчеловодству его приучили с 10 лет. Сейчас он не только умеет работать с дымарем (специальным прибором для окуривания пчел), но и самостоятельно снимать магазины (полные запечатанные рамки с медом), качать мед. Не отстает от старшего брата и младший Сафаров – Ильназ. Несмотря на то, что ему девять лет, он проявляет живой интерес к пчеловодству. Уже знает, что пчелиная семья состоит из пчелиной матки, трутней и рабочих пчел.

На данный момент на пасеке у Сафаровых порядка ста пчелосемей.

На окраине Сарвы среди ягодников, луговых цветов и садов, вдали от мирской суеты и шума, рядом с речкой находится их пасека. Места здесь красивые и благодатные. Терпкий запах разнотравья пьянит и дурманит. Трудяги-пчелки все свое внимание сосредоточили на сборе нектара. Богатая природа этих мест способствует ведению пчелиного хозяйства. Эти места можно назвать медовым раем. Много лет здесь прожили Сафаровы со своими детьми, которых сызмальства приучали к труду, заботе о пчелах. Сегодня можно сказать, что они медовых дел мастера.

- Заставить человека заниматься пчелами невозможно. Это должно идти от души, – говорит Ильмар Сафаров. – Знаю об этом не понаслышке. Мой отец говорит, что не пчеловод учит пчелу, а она его. В этом деле много тонкостей и трудностей – и погодные условия, и пчелиные болезни, человеческие ошибки, и то, что поведение пчел не всегда поддается объяснению. Но все трудности компенсируются полезными продуктами пчеловодства – медом, пергой, прополисом, маточным молочком и многими другими ценными продуктами.

Глядя на работу пчеловодов, понимаешь, что их труд нелегок. Даже в то время, когда пчелы находятся на зимовке, работа с ними не заканчивается. Нужно ремонтировать и чистить рамки, топить воск, наващивать вощину на новые рамки, заниматься реализацией меда. Но для настоящих пчеловодов это в радость. Ведь не зря говорят – дело мастера боится. Такими настоящими мастерами-пчеловодами и являются Сафаровы.